2018年05月21日

グレンロセス 19年 1996 リフィル ホグスヘッド【ファースト エディション】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)



リフィル ホグスヘッド熟成のグレンロセス 19年 1996。グレンロセスはシェリー樽熟成のイメージが強いのですが、シングルモルトを飲み始めたころに、これと似たようなスペック(ビンテージはこれより20年ぐらいまえだったはずですが)の素晴らしいシングルカスクに出会ったことがありました。
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posted by ophiuchi at 13:34| スペイサイド・モルト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月18日

アラン スモールバッチ ブルゴーニュワインカスク 11年 カスクストレングス(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★ブルゴーニュの赤ワイン由来のカシス・サルタナレーズン、バニラ、トフィー



『すべての期間ブルゴーニュワインの樽で熟成することで、アランの柔らかな酒質とブルゴーニュワインの赤いフルーツの味わいが調和した、ワインラバーにもおすすめの1本です。』(ショップページより引用)という日本市場限定のオフィシャルボトル。

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2018年05月16日

レダイグ 2005 11年【シグナトリー カスクストレングス】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)


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1stフィル・シェリー・バット熟成のレダイグ 2005 11年。アイラモルトとシェリー・バットの組み合わせはこれまでもボトリングされてきましたが、レダイグのピートとシェリーの出逢いによって、どんなモルトが仕上がったのでしょうか?
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posted by ophiuchi at 14:23| アイランズ・モルト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする