2016年08月30日

シングルモルトでハイボールを!


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クライヌリッシュ 14年 46度 700ml【正規】
価格:4368円(税込、送料別) (2016/8/29時点)




8月28日(日)、まわりがどまつり(にっぽんど真ん中祭り)で賑わう中、恒例のコニサーズクラブが開催されました。
5杯のシングルモルトをブラインドテイスティングするというのが会の主旨ですが、毎回おまけのクイズも行われます。今回は5杯の内どれが一番熟成が短いかというお題でしたが、マスターの木股さんからいつものように「クイズのネタ、ありませんか?」という質問が…

終了後にラフロイグ・クォーターカスクで作ったハイボールをオーダーして飲んでいたので、「ハイボールで出題してみたら」と提案したところ、色々なモルトで作ったハイボールをメンバーみんなでテイスティングする『シングルモルト・ハイボールまつり』と相成りました。

シングルモルトの一般的な飲み方とは言えませんが、ソーダで割ると甘みやピートが前面に出てきて、銘柄により相性の善し悪しはあるものの多くは美味しく感じました。なかでもメンバーの支持が高かったのがクライヌリッシュで、自分の中で夏の定番となっていたラフロイグに新定番が加わりました。

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posted by ophiuchi at 16:29| ハイランド・モルト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

★繊細で優しい、ミルクチョコレートやバニラ★クライゲラヒ 2003 12年 オロロソオクタブフィニッシュ【ベストドラム】






オロロソオクタブという珍しい樽でフィニッシュ(仕上げ熟成)されたクライゲラヒ12年。クライゲラヒは『かつてはホワイトホースのメイン原酒』(土屋守『シングルモルトウィスキー大全』より、同書での蒸留所名表記は「クレイゲラキ」)でボトラーズからのリリースは希少でしたが、所有者がバカルディに変わって、たまに出るようになったようです。

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posted by ophiuchi at 11:41| スペイサイド・モルト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

★フレッシュなハネデューメロン、桃、パパイヤの華やかなフルーツのアロマ★ベンリネス 28年 1988 ホグスヘッド【グリーンボトル ベリーブラザーズ&ラッド】






『加水ではなく28年という長い月日をかけてこの度数まで変化したことで、フルーツのアロマを纏い、角が取れた柔らかな味わいは、今までのベンリネスのイメージを覆すはずです』(ショップページより引用)
こうして長期熟成により度数が落ちたシングルカスク&カスクストレングスのモルトは何度か飲んでいますが、どれもほっとする味わいでした。

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posted by ophiuchi at 09:12| スペイサイド・モルト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月29日

★カラメリゼしたオレンジピール、蜂蜜の豊かな甘さ★アランモルト 18年 2016年リリース


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正規品 アランモルト 18年 2016年リリース 46% 700ml
価格:11167円(税込、送料別) (2016/8/26時点)





アイル・オブ・アラン蒸留所が設立されたのは1995年のこと、このオフィシャル18年の発売は、年数を明示しないオフィシャルボトルが増えている中で、「満を持して」と表現するのがふさわしいように思います。
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posted by ophiuchi at 15:28| アイランズ・モルト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする