2018年02月23日

カリラ 2003 エクスクルーシブラベル FOR JIS【ゴードン&マクファイル】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★トロピカルフルーツの甘さとバニラカスタードのアロマ



『JIS(輸入元:ジャパンインポートシステム)が選んだシングルモルト原酒を、カスクストレングスにて特別限定ボトリングした「エクスクルーシブラベル FOR JIS」、その中でもダントツ人気を誇る「カリラ」の最新作』(ショップページより引用)
樽はファーストフィルバーボンバレルで、テイスティングノートでは、甘さとスモークのバランスが味わいが絶賛されています。

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posted by ophiuchi at 10:53| アイラ・モルト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月21日

インチガワー 1995年 21年【ハンターレイン OMC】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★フルーツとナッツミルクチョコのようなアロマ


[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【箱入】インチガワー 1995年 21年【ハンターレイン OMC】55.6% 700ml
価格:16,945円(税込、送料別) (2018/2/20時点)


『シェリー樽がたっぷりときいた今回のボトルは、この蒸留所のポテンシャル、特に芯のあるスパイスの効いた味わいが非常に強調され、実に飲み応えのあるボトルに仕上がっています!』(ショップページより引用)
最近はホグスヘッド樽熟成の方がシングルカスクをよく見かけられるインチガワーですが、私の中ではスペイサイドを代表するシェリーモルトの一つです。このシリーズは通常50%でボトリングされますが、カスクストレングスであるのも魅力です。

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posted by ophiuchi at 18:31| スペイサイド・モルト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

キルホーマンキルホーマン 100%アイラ 6年 2011 バーボンバレル (スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★ピートスモーク、麦穂、レモンピール、バニラ、キャラメルビスケット


[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

キルホーマン 100%アイラ 6年 2011 バーボンバレル 58.4% 700ml
価格:12,289円(税込、送料別) (2018/2/20時点)


『100%アイラは、麦の栽培、製麦、蒸溜、熟成、瓶詰のすべての工程をアイラ島で行ったシングルモルト』(ショップページより引用)
以前もキルホーマン100%アイラを紹介しましたがノンビンテージでアルコール度数50%でした。今回は年数とビンテージが明示され、カスクストレングス&シングルカスクとなっています。

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posted by ophiuchi at 13:20| アイラ・モルト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月20日

グレンキース 1993【ウイスキーマガジン エディターズチョイス】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★もぎたての洋梨、アプリコット、紅玉りんご、 ゴールデンシロップの甘いアロマ



『複雑な広がりから一転し、小気味よく切れ上がる変化の面白いシングルモルトです。』(ショップページより引用)
以前にも紹介したホグスヘッドの23年熟成のグレントキース1993ですが、少しお求めやすい値段になって出ていました。

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posted by ophiuchi at 17:33| スペイサイド・モルト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

アラン アマローネカスク(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★ワイニー、洋ナシ、蜂蜜、クランベリー、バタースコッチのアロマ



『トラディショナルオーク樽で8年熟成後、陰干ししたブドウを発酵させる伝統製法によって造られ、かつては王侯貴族しか口にできなかったと言われるほどのイタリアの高級赤ワイン!!アマローネの空き樽で追加熟成』(ショップページより引用)された、アラン蒸留所のオフィシャルボトル(The Arran Malt)。アランのこうしたフィニッシュもののオフィシャルボトルは何種類も出ていますが、他ではほとんど見られないがこのアマローネカスクです。

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posted by ophiuchi at 11:55| アイランズ・モルト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする