2020年01月31日

スコッチ ユニバース ハイドラ2 7年(グレンタレットと思われるスコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★少し油っぽい、タール感のあるスモーク、フルーツ、ルバーブ



『色:テラコッタ 蒸留年:2010年 瓶詰年:2019年 カスクタイプ:1st フィルルビーポートワイン』(ショップページより引用・編集)
ピーティッドタイプかつ1st フィルルビーポートワイン樽で熟成され、63.2%という高いアルコール度数というかなり変則的なスペックのグレンタレット。どんな仕上がりになっているのかちょっと想像がつきません。
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2020年01月30日

スコッチ ユニバース アンタレス2 10年(オルトモア と思われる スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★クリーミートフィー ラムレーズンアイス 赤いフルーツ ミルクチョコレート



『色:チェリーがかった銅色 蒸留年:2008年 瓶詰年:2019年 カスクタイプ:1st フィルPX シェリーカスク』(ショップページより引用・編集)
ペドロ・ヒメネス・シェリーの樽で熟成(フィニッシュかも?)されたオルトモアのシングルカスク。あまり有名な蒸留所とは言えませんが、ここのファンを知っています。通好みではないでしょうか?

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2020年01月28日

スコッチ ユニバース ガニメデ2 5年 (ヘビーピーティッド ブナハーブンと思われるスコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★ピート、バニラプディング、グレープ、ジンジャー



『蒸留年:2013年 瓶詰年:2019年 カスクタイプ:1stフィルバーボンバレル』(ショップページより引用)
ブナハーブンは麦芽にピートを炊き込まないアイラモルトと言われていましたが、少し前からヘビーピーティッドタイプも造るようになっています。

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2020年01月23日

スコッチ ユニバース カリスト8(カリラ と思われるシングルモルト スコッチ ウイスキー)★少しスモーキー、ベーコン、チェリー、オートミール



『蒸留年:2007年 瓶詰年:2019年 カスクタイプ:1stフィルルビーポートワイン』(ショップページより引用)
ラベルの画像しか出ていませんが、『色:銅色がかったブラウン』(同)というカリラとしてはかなり異色なボトルです。

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2020年01月20日

2020年01月16日

バルヴェニー ピーティッド 14年 トリプルカスク(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)



『トリプルカスク・シリーズは、同蒸留所の伝統的な3つのタイプの樽(ファーストフィルのバーボン樽、リフィルのバーボン樽とシェリー樽)のコンビネーションで造られる免税店向けのウイスキー』(ショップページより引用)と説明されていますが、「ピーティッド 」については触れられていません。約1万円というお得感のあるオフィシャルで、しかも「ピーティッド 」、とても気になる1本です。

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2020年01月15日

シークレット スペイサイド No.2 1998 20年【ヘンプスパロー】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★甘く、フルーティで、シロップ漬けの白桃、オレンジピールと玄米茶の香ばしいアロマ



五筒(ウーピン)ラベルのヘンプスパロー、『1824年創業、スコットランド最初の政府登録蒸溜所として知られる蒸溜所の1998年蒸溜、20年熟成のバーボンバレル2樽をヴァッティングしたシングルモルト』(ショップページより引用・編集)ということで、最近は蒸留所名が伏せられることが多くなったグレンリベットですね。

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2020年01月14日

オーヘントッシャン ザ・バーテンダーズ モルト NO.1(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)


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オーヘントッシャン ザ・バーテンダーズ モルト NO.1 47% 700ml
価格:6,780円(税込、送料別) (2020/1/9時点)


『「ニューモルトオーダー」カクテルコンペティションで受賞した各参加者によってボトリングされたウイスキーをブレンドしたもので、6年〜40年の熟成のものが使われています。
熟成樽はラフロイグの熟成に使用した樽、ラムカスク、赤ワイン樽、ドイツ産のオーク樽、アメリカンオーク樽などが使用されています。』(ショップページより引用)
とてつもなく複雑なブレンドですね。斬新なオフィシャルボトルだと思います。

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2020年01月09日

カリラ 2012 6年 シングルカスク【クラスクトンズ】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)


[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

カリラ 2012 6年 シングルカスク【クラスクトンズ】59.9% 700ml
価格:12,100円(税込、送料無料) (2020/1/7時点)


初めて見るボトラー「クラスクトンズ」のカリラ 2012 6年 シングルカスク。かつてはボトラーズモルトの定番だったカリラですが、長熟はもちろん、こうした若いものもあまり見なくなりました。
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posted by ophiuchi at 14:54| アイラ・モルト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月08日

バルヴェニー 14年 カリビアンカスク(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★クリーミーなトフィー・フルーティな熟成香



『バーボン樽で熟成後、カリビアンラムの樽に詰めかえ後熟』(ショップページより引用)したバルヴェニー14年。オフィシャルボトルでラム樽フィニッシュというのは珍しいですね。

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posted by ophiuchi at 14:30| スペイサイド・モルト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする