2020年05月30日

ロングモーン 16年 2002【シグナトリー カスクストレングス】(シングルモルト・スコッチ・ウイスキー)


バーボンバレル熟成のロングモーン16年。ロングモーンのシングルカスクはずいぶん飲んできましたが、バーボンバレル熟成はほとんどなかったように思います。
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2020年05月29日

グレングラント 23年 1995【シグナトリー カスクストレングス】(シングルモルト・スコッチ・ウイスキー)


バーボンバレル熟成のグレングラント23年。シングルカスクではなく2樽がヴァッティングされています。このスペックでこの値段はシグナトリーならでは。
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このスペックで
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2020年05月27日

アラン マスターオブディスティリング2(シングルモルト・スコッチ・ウイスキー)★果肉たっぷりのマーマレードやマンゴー、桃のフルーティなアロマ


[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

アラン マスターオブディスティリング2 12年 51.8% 700m
価格:6,999円(税込、送料別) (2020/5/22時点)

『アラン マスターオブディスティリングII 12年は、ジェームズ・マクタガートのマスターディスティラー12周年を記念してリリースした特別なアランです。バーボンバレルで熟成後、実際にボデガのソレラシステムで50年以上使用されていたパロ・コルタドのシェリーカスクで追熟した12年熟成。カスクストレングスでボトリングしました。』(ショップページより引用)
『特別なアラン』なのにこの値段!!

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2020年05月22日

カリラ 12年 2006【シグナトリー カスクストレングス】(シングルモルト・スコッチ・ウイスキー)


今やカリラのボトラーズモルトも希少ですね。ラベルの拡大写真を見ると、シングルカスクではなく2樽のホグスヘッドからボトリングしています。シグナトリーのこのシリーズでは時折見られるパターンです。
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2020年05月21日

2020年05月12日

グレンギリー 1999 ワイン樽熟成(シングルモルト・スコッチ・ウイスキー)★ダークチェリーやチョコレート、オレンジピール


『最高級のシャトーラグランジュのワイン樽で熟成した特別な限定品』(ショップページより引用)
グレンギリーとシャトーラグランジュはともにサントリー傘下なので、こうしたシングルモルトが生まれたということですね。

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2020年05月11日

ブナハーブン トチェック ア ガー(シングルモルト・スコッチ・ウイスキー)


[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ブナハーブン トチェック ア ガー 46.3度 700ml R
価格:5,401円(税込、送料別) (2020/5/8時点)

『ピーテッドモルトによるスモーキーさと、高い影響を受けたシェリー樽の要素が調和しており、ユニークな味わいとなっております。』(ショップページより引用)というブナハーブンのオフィシャルボトル。最近はこうしたピート&シェリーみたいなアイラモルトが良くリリースされますね。

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2020年05月08日

カリラ 8年 2011 マルゴー クラレット カスクフィニッシュ(シングルモルト・スコッチ・ウイスキー)★塩気を帯びたピートスモーク、黒ブドウ、ミックスベリージャム

『バーボンバレルで5年熟成後、フランス・マルゴー村の1級シャトー赤ワイン樽で3年追熟した8年熟成』(ショップページより引用)したカリラ。
いわゆるワイン樽フィニッシュですが、超有名なマルゴーの樽で3年も熟成されているのに、値段が抑えられています。

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2020年05月04日

キルケラン ヘビリーピーテッド バッチ2(シングルモルト・スコッチ・ウイスキー)


『84ppmのヘビリーピーテッド麦芽を使用した“ピート・イン・プログレス”シリーズ第2弾。2016年ヴィンテージのみを使用し、年2回、熟成期間を伸ばしながらのリリース。熟成にはバーボン樽とシェリー樽を使用』(ショップページより引用・編集)
キルケランはスプリングバンクがキャンベルタウンで80年ぶりに復活させたグレンガイル蒸留所のシングルモルトです。

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2020年05月03日

キルホーマン スモールバッチ トリプaルカスク BATCH No.1 FOR JAPAN(シングルモルト・スコッチ・ウイスキー)★ヘビーなピートスモーク、レモンピール、ハチミツ、マラスキーノチェリー、ショートブレッド


『バーボン樽(70%)、マデイラワイン樽(25%)、シェリー樽(5%)の3種の樽で熟成した原酒を使用しボトリングした日本限定のスモールバッチ!!』(ショップページより引用・編集)
かなり複雑な味わいに仕上がっているようですね。

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2020年05月01日

タリスカー ダブルマチュアード ディスティラーズエディション(シングルモルト・スコッチ・ウイスキー)


ダブルマチュアードシリーズが登場したのは20年以上前だったと思います。特にラガヴーリンが話題になりました。タリスカーも飲んだと思うけど、記憶に残っていません。甘口のアモロソシェリー(飲んだことがない)の樽が使われているんですね。

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