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2020年09月30日
インチマリン 1996【クルーシャンド・リンクス アニョフ】(シングルモルト・スコッチ・ウイスキー)★ホワイトチョコレートが口中で溶けていくような滑らかさとクリィーミーさ
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2020年09月24日
エドラダワー 2008 SVイビスコ(シングルモルト・スコッチ・ウイスキー)★濃厚なレーズンとバター。パワフル
その味わいは今までに飲んだ中で一・二を争う「パヒューミー」さでした。現在では一部マニアの間で人気になっている「パヒューミー」ですが、一緒に飲んだ人たち(私を含めて)の評価は散々なもの。これは当時とはだいぶ違うようですね。
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ロッホローモンド蒸留所 12年熟成 3種飲み比べセット ロッホローモンド12年・インチマリン12年・インチモーン12年(シングルモルト・スコッチ・ウイスキー)
ロッホローモンド蒸留所はこれ以外にも、オールド・ロスドゥ、グレンダラス、クロフテンギア、インチファッドというシングルモルトをボトリングしていて、飲み比べられたら面白いだろうと前から思っていました。ちなみに私が飲んだことがあるのはオールド・ロスドゥとクロフテンギアです。
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2020年09月23日
ベンリアック 2006 マルサラ シングルカスク(シングルモルト・スコッチ・ウイスキー)★桃の香りが弾けるトロピカルフレーバー
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2020年09月17日
アラン・エクスプローラ#3 キルドナン&プラダアイランド 21年(シングルモルト・スコッチ・ウイスキー)★リッチでフルーティ、アランらしい砂糖漬けしたオレンジピールのアロマ
熟成樽もそうだけど、モルトウイスキーとは思えない箱がユニーク。
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2020年09月16日
マクリムーア ピーテッド カスクストレングス(シングルモルト・スコッチ・ウイスキー)★アラン蒸留所がボトリングするピーティーモルト
2020年09月14日
カリラ 2012 ザ キング オブ ボルドーワインカスク ワイン カスク フィニッシュ(シングルモルト・スコッチ・ウイスキー)★潮を含んだスモーキーなピートの煙、ブラックベリー、ラズベリー、オーク
シャトー・ラフィット・ロートシルト(ロスチャイルド)の樽が使われたということですね。カリラがボトラーズからリリースされること自体も少なくなっています。
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2020年09月11日
カバリュス シークレットスぺイサイド 2007 シェリー パンチョン(シングルモルト・スコッチ・ウイスキー)★優しい舌触りと豊かなキャラクターを含む
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2020年09月04日
インチファッド 14年 2005【ファースト エディションズ】(シングルモルト・スコッチ・ウイスキー)★バニラ、青々した草、パイナップルの芳香で甘い香り
私はインチファッドのボトラーズ物を見た記憶がなかったのですが、検索してみたら何本かは出ていました。
あるサイトには「ロッホローモンド蒸溜所で造られているへビリーピーテッドタイプのウイスキーです」という記述がありましたが、こちらにはそうしたコメントはありません。
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2020年09月03日
グレンアラヒー 9年 ライウッド フィニッシュ(シングルモルト・スコッチ・ウイスキー)★ハチミツ、トフィーキャンディ、オレンジピールにシナモンとナツメグのアクセント
ライウイスキーの樽で熟成というのは新しい試みですね。
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