2020年10月29日

タリスカー ダーク・ストーム(シングルモルト・スコッチ・ウイスキー)★ブラック・カラント(黒すぐり、カシス)、リコリス、力強くスモーキーなフレーバー


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タリスカー ダーク・ストーム 45.8% 1000ml
価格:7100円(税込、送料別) (2020/10/27時点)

『2013年6月に免税店向けにリリースされた強く焦がしたオーク樽で熟成』(ショップページより引用・編集)されたリッターボトルのタリスカー。

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2020年10月28日

ハイランドパーク 2003 17年【ウイスキーギャラリー】(シングルモルト・スコッチ・ウイスキー)★ヘザー、ピート、ピーチティー、ハチミツ、カステラの香り


『昨今、数々のハイランドパークがボトラーからリリースされていますが、このカスクは弊社(ウィスク・イー)テイスティングパネルも即採用を決定した出色の出来栄えです。』(ショップページより引用)とありますが、「昨」はともかく「今」はハイランドパークのシングルカスクは希少で、しかも「出色の出来栄え」!!

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2020年10月27日

グレンドロナック トラディショナリーピーテッド(シングルモルト・スコッチ・ウイスキー)


『グレンドロナック トラディショナリーピーテッド』は、約200年前に創業者ジェームズ・アラダイスが残した伝統的な製法を継承、スコットランド北部のピート(泥炭)を使用したシングルモルトスコッチウイスキーです。このピートの香味がグレンドロナックの濃厚なシェリー樽熟成の味わいをさらに引き立たせ、奥深い仕上がりとなります。本商品を通して、グレンドロナック蒸溜所のシェリー樽熟成へのこだわりをお楽しみいただけます。(ショップページより引用)
ピーテッドタイプのシングルモルトを新たにリリースする蒸留所が増えていて、トレンド化していますね。

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2020年10月26日

ロングモーン 1998 21年【エディションスピリッツ】(シングルモルト・スコッチ・ウイスキー)


かつてはボトラーズから長期熟成モルトが多くリリースされて高い人気を誇ったロングモーンですが、最近はほとんど見かけなくなってしまいました。今や21年物はハイスペックと言えます。
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2020年10月23日

グレンアラヒー 2004 15年 PXシェリーホグスヘッド(シングルモルト・スコッチ・ウイスキー)★ドライフルーツたっぷりのパウンドケーキ、オレンジの華やかさが効いたビターチョコレート


『シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017 年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。』(ショップページより引用)
PX(ペドロヒメネス)シェリーホグスヘッド15年熟成のオフィシャルボトル。注目を集める銘柄になりましたね。

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2020年10月22日

カリラ アンピーテッド 17年(シングルモルト・スコッチ・ウイスキー)


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カリラ アンピーテッド 17年(並行品)55.9% 700ml
価格:16,500円(税込、送料別) (2020/10/19時点)

『通常のカリラがピートを効かせているのに対して、ピートを利かせていないモルトを原料に蒸留した原酒をバーボンバレルで17年間熟成しカスク・ストレングスでボトリングした限定品』(ショップページより引用)
このシリーズは年数が違うものを何度か飲んでいますが、どれも美味しかったです。

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2020年10月21日

バレッヒェン SFTC バーボンカスクマチュアード 2008 10年(シングルモルト・スコッチ・ウイスキー)


『バレッヒェンは1810年から1927年までエドラダワーと同じピトロッホリー村で操業しており、2002年にエドラダワーがその権利を得て、試行錯誤の後、発売となりました。元ラフロイグの責任者で業界の重鎮イアン・ヘンダーソン氏がエドラダワーに移り、造り出したモルトです』(ショップページより引用)
ということで、バレッヒェンはエドラダワーのピーテッドタイプで、私はまだ飲んだことがありません。

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2020年10月20日

シングルモルト 駒ヶ岳 リミテッドエディション2020【本坊酒造】(シングルモルト・ジャパニーズ・ウイスキー)★熟したプラム、上品な蜂蜜やバニラ


『信州の美しい自然環境の中、シェリー樽とアメリカンホワイトオーク樽で熟成されたモルト原酒を主体にヴァッティングした、2020年限定瓶詰のシングルモルトウイスキーです。』(ショップページより引用)
約20年前に当時は閉鎖中だったマルスウイスキーの蒸留所を訪れました。周りの美しい自然と、エドラダワーを思わせる小さなポットスチルが印象的で、美味しいモルトウイスキーも試飲できました。

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2020年10月15日

燻酒 アイラ シングルモルト(シングルモルト・スコッチ・ウイスキー)


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燻酒 アイラ シングルモルト 50% 700ml
価格:6,699円(税込、送料別) (2020/10/12時点)

『“ハイボール”に適した、アイラ産のシングルモルトウイスキーを厳選』(ショップページより引用)
夏場に飲みたくなるアイラシングルモルトのハイボール、今年はコロナ禍で飲まずじまいでした。こういう蒸留所名が伏せられたシングルモルトは、どこだろうと推理する楽しみもあります。

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2020年10月14日

ザ・レイクスウイスキー メーカーズリザーブ コルヘイタ シングルモルト★サンタローザプラム、チェリーと砂糖漬けオレンジのヒント


レイクス蒸留所は湖水地方に2014年に誕生したということなので、スコッチではなく、イングリッシュ・ウイスキー。ポルトガル産の『コルヘイタは、収穫時期を遅らせ完熟させた単一ビンテージのブドウから作られた極めて希少なタウニーポートワイン』(ショップページより引用)の樽で熟成されたという注目すべきシングルモルトです。
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2020年10月09日

フェッターケアン 29年 1988 ホグスヘッド【シグナトリー カスクストレングス】(シングルモルト・スコッチ・ウイスキー)


ホワイト&マッカイの原酒で、シングルモルトがボトリングされることが少ないフェッターケアン。最近では滅多にお目にかからない29年という長期熟成のシングルカスクが、2万円を切るというのはシグナトリーならではですね。
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2020年10月08日

エドラダワー 11年 2006 マディラカスクマチュアード(シングルモルト・スコッチ・ウイスキー)


シグナトリーは現在エドラダワーのオーナーですが、買収以前からエドラダワーを様々な樽でフィニッシュしたストレート・フロムザ・カスク・シリーズをボトリングしていました。ボトラーのシリーズがオフィシャルボトルになったという珍しい例になりました。
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2020年10月07日

グレンマレイ 2008 11年【ダンカンテイラー ダイメンションズ】(シングルモルト・スコッチ・ウイスキー)★甘く熟した桃や洋梨、バニラビーンズの入ったシュークリーム


バーボンバレル11年熟成のシングルカスク。
『11年熟成ながらグレンマレイらしいライトな酒質にフルーツやバニラの心地よい風味を含んだ幅広い層に愛される味わいで、扱いやすい価格も魅力的です。』(ショップページより引用)

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2020年10月03日

2020年10月02日

ジュラ 2005 13年【ダンカンテイラー ダイメンションズ】(シングルモルト・スコッチ・ウイスキー)★ホットミルク、蜂蜜、ミックスジャムの優しく甘い香り


『ホグスヘッドの13年熟成、シングルカスク、カスクストレングスのボトリング。ジュラの持つミルキーさとスモークに熟成によるフルーティさが加わることで非常にエレガントにまとまり、島酒のジュラには珍しいタイプのカスクです。』(ショップページより引用)
土屋守のシングルモルトウィスキー大全によると、蒸留棟には床からの高さが約8mもあるポットスチルが4基並んでいるそうです。見てみたいですね。

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2020年10月01日

ビッグピート 柔道エディション(ブレンデッドモルト・スコッチ・ウイスキー)★超ソルティ&ハイプルーフ


『例年大人気の日本限定ビッグ ピート。ビッグピートはアイラシングルモルトのみをブレンドしており、カリラ、ボウモア、アードベッグ、ポートエレンが使用されています。』(ショップページより引用・編集)
ラグビー、サッカーの次は柔道!お値段が抑えられているのも人気の理由でしょう。

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