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2008年10月25日

サンクトガーレン【アップルシナモンエール】


サンクトガーレン【アップルシナモンエール】6本セット!

こだわりの酒 きき酒倶楽部】価格 2,800円 (税込) 送料別
(12本セットは5,500円)、冬季限定販売(12月末頃まで)

長野県伊那市産の、表面の傷や形がいびつなどの難があり、本来は売り物にならず廃棄される運命にあったりんごを買い取って、焼りんご(砂糖不使用)に加工したものと、カラメルモルト(通常のビールに使う麦芽をトーストのように軽く焦がしたもの)を使用したビール。

サンクトガーレンは神奈川県厚木市の地ビール製造者で、苦くないスイーツビールを造るという独自路線を歩み、インターナショナル ビア コンペティションで数々の受賞暦を誇っています。多くの地ビール製造者は苦戦しているようですが、ぜひがんばって造り続けてほしいですね!

posted by ophiuchi at 13:18 | ビール

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