2019年10月24日

スペイ フマーレ カスクストレングス バッチ2【スペイサイド蒸留所】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★ りんご飴、燻したハーブのような香り



『「フマーレ」とは、ラテン語で「スモーキー、ピーティ」を意味する言葉。ピーテッドらしいスモーキーさと、潮気を感じる薬品の香り。』(ショップページより引用)
スペイサイド蒸留所は『スペイサイドを名のっているが、現在の区分ではハイランドモルトということになる。』(土屋守『シングルモルトウィスキー大全』より)ということですが、ピーティーなモルトを造っているというのは、初めて知りました。

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posted by ophiuchi at 18:21| ハイランド・モルト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする