2020年08月21日

ポートシャーロット アイラ バーレイ 2012(シングルモルト・スコッチ・ウイスキー)


『「ポートシャーロット アイラ・バーレイ 2012」は、パートナーであるアイラ島の8軒の農場で収穫した大麦を使用し2012年に蒸留、海岸沿いの貯蔵庫で熟成したウイスキーです。』(ショップページより引用)
『全体を穏やかに包むピートスモークの、どこまでも柔らかく甘い芳香がひときわ香り立つ。』(同)ということですが、ポートシャーロットはブルイックラディの造るシングルモルトのなかで、最もフェノール値が高い超スモーキータイプだったはずでは?

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posted by ophiuchi at 14:18| アイラ・モルト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする