2020年12月21日

シークレットスペイサイド 1993 27年 プレミアムオクダブ【ダンカンテイラー】(シングルモルト・スコッチ・ウイスキー)★熟したダークチェリーにほんのりミント、焦がしたトフィーのようなスモーキーさ


『スペイサイド地区のある蒸溜所のシングルモルト。オクタブで9ヵ月追熟した27年熟成で、シングルカスク・カスクストレングスボトリング』(ショップページより引用)
どこの蒸留所かが分かる記載はありませんが、こうした形でボトリングされるのは、グレンファークラスが多いのでもしかするとそうかもしれません。推理しながら飲むのも楽しいですよね。

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posted by ophiuchi at 10:58| スペイサイド・モルト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする