2018年08月23日

トミントール 1996 20年 バーボンホグスヘッド【デュワーラトレー カスクコレクション】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★ライトなアブサンとレモン柑橘、フレッシュなフルーツの皮



バーボンホグスヘッド熟成のトミントール 1996 20年。以前はヘアリキッドの容器を大きくしたみたいな変わったボトルの10年物オフィシャルボトルがあって異彩を放っていたトミントール、ボトラーズからのリリースが大変珍しいシングルモルトです。
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2018年08月21日

グレントファース 21年 1996【シグナトリー カスクストレングス】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)



バーボン樽熟成のグレントファース 21年 1996。蒸留所名の読み方が難しいく、以前はショップページにあるように「グレンタウチャーズ」と表記されることが多かったのですg、スタンドバーマスターがイギリス人に読んでもらったところ、「グレントファース」と聞こえたそうです。
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2018年08月20日

モートラック 8年 2008【シグナトリー カスクストレングス】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)



バーボン樽熟成のモートラック 8年 2008。モートラックといえばシェリー樽熟成のイメージが強かったのですが、シェリー以外のシングルカスクもよく見かけるようになりました。でもこれほど若いものは珍しいですね。
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2018年08月17日

グレングラント 21年 1995【シグナトリー カスクストレングス】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)



バーボン樽熟成のグレングラント 21年 1995。20年オーバーのシングルカスクが12,000円ちょっと、シグナトリーならではのコストパフォーマンスですね。ボトラーズモルトの定番だったグラントのシングルカスクもあまり見かけなくなりました。
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2018年08月06日

アンノック ピートハート(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★押し寄せるスモーキーバーストの後に感じるフルーティーさ


[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

アンノック ウイスキー ピートハート 46% 700ml
価格:8,980円(税込、送料別) (2018/8/2時点)


『蒸溜所史上最高となる40ppmのピーテッドモルトを使用し、バーボンカスクで最低10年の熟成をかけた新しスタイルのアンノック』(ショップページより引用)
黒いボトルがかっこいいですね。描かれているのは鷲でしょうか?

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2018年07月31日

グレンロセス 1996 20年【キングスバリー】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★甘美、トフィー、焼きたてのパン


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グレンロセス 1996 20年【キングスバリー】51.9% 700ml
価格:16,178円(税込、送料別) (2018/7/27時点)


ホグスヘッド熟成のグレンロセス 1996 20年。キングスバリーがカスクストレングスでボトリングする通称ゴールドシリーズはショップページにあるようにコストパフォーマンスが高く、これに匹敵するのはシグナトリーのカスクストレングス(デキャンタボトル)とケイデンヘッドの黒ラベル(角瓶)ぐらいだと思います。
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2018年07月30日

グレンロセス 1990 26年【ウイスキートレイル ナイト シリーズ】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★バニラクリーム、りんごのコンポート、甘露飴、土っぽさ



27年近い熟成でアルコール度数が45.2%と下がったグレンロセスのシングルカスク。
カスクタイプ:オロロソシェリーカスクとありますが、ティスティングノートはあまりシェリーっぽくありません。

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2018年07月26日

グレンキース 1988 29年 バーボンバレル【モリソン&マッカイ ビクエスト】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★バナナやパイナップル、グァバがいたる所に実っている果樹園



『麦からつくられるお酒がこれほどまでにフルーティになることに驚きを禁じえません』(ショップページより引用)という29年熟成のグレンキース。
モルトウイスキーからなぜフルーティーな香りがするのか、私もずっと以前から不思議に思っています。

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2018年07月18日

モートラック 22年 1995【キングスバリー ゴールドラベル】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★豊かで奥深い甘みとフィニッシュにくるかすかな塩味



『「ダフタウンの野獣」の異名の通り、その力強い味わいは、まさに本格派スペイサイド』(ショップページより引用)
『裏ラベルのテイスティングノートの最後にはOMG(Oh My God)の文字。感嘆の言葉が思わず口をついてしまうフィニッシュ。』(同)
スペイサイド地区に数多くの蒸留所を所有するディアジオ社の中でも個性派として知られるモートラックの22年物シングルカスクです。

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2018年07月11日

ベンリネス 20年 1996【キングスバリー・ゴールド】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)



『裏ラベルに記されたテイスティングノートには「崇高」の文字』(ショップページより引用)があるベンリネス 20年 1996。ディアジオはスペイサイド地区に多くの蒸留所を所有していますが、モートラック、インチガワーと並ぶ個性派がこのベンリネスです。

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2018年07月10日

ストラスアイラ 2007 10年【シグナトリー アンチルフィルタード】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★熟したリンゴやナッツ、華やかでリッチ、かすかな樽香



ホグスヘッド熟成のストラスアイラ 2007 10年。ストラスアイラはシーバスリーガルの核となるモルト原酒で、46度の加水タイプですが、冷却濾過をしないで(アンチルフィルタード)ボトリングされています。
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2018年07月03日

グレンロッシー 1993 24年【ヴィジュアルフレーバー】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★完熟メロン、蜂蜜、トフィークリーム、ウッド、マッシュルーム


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グレンロッシー 1993 24年【ヴィジュアルフレーバー】48.8% 700ml
価格:27,378円(税込、送料別) (2018/6/29時点)


『ウイスキーのフレーバーを視覚でも分かりやすく表したシリーズ』(ショップページより引用)、ヴィジュアルフレーバーのグレンロッシー 1993 24年。このシングルカスクの持つ特徴的なフレーバーである「きのこ」がそのままラベルに描かれています。

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2018年07月02日

クレイゲラヒ 1995 22年【ハンターレイン OMC】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★キャラメル、熟したベリー、トフィー



シェリーバット熟成のクレイゲラヒ 1995 22年。少し前からオフィシャルボトルが出回るようになりましたが、シングルカスクのリリースは珍しいホワイトホースの原酒です。
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2018年06月29日

ベンリネス 2000 17年バレル【アートワーク ウイスキーエージェンシー&スリーリバーズ】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★アニス、オイリー、クレヨン、バニラビーンズ



『世界中で注目されているドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」とスリーリバーズが、両者でテイスティングを行い優れた品質の樽のみをジョイントボトリング専用のシリーズ「アートワーク」』(ショップページより引用)のベンリネス 2000 17年。ウォッシュの一部を3回蒸留するベンリネスは、マニア好みの銘柄の一つです。

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2018年06月25日

リンクウッド 20年 1997 リフィル シェリー ホグスヘッド【シグナトリー カスクストレングス 】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)



リフィル シェリー ホグスヘッド熟成のリンクウッド 20年 1997。
リンクウッドはシェリー樽熟成でないものが多いというイメージがあったのですが、名古屋で毎月開催されているモルトウイスキー試飲会、コニサーズクラブの過去ログを確認したら、2005年8月2011年9月のテイスティングノートが載っていて、約半数はシェリーでした。
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2018年06月20日

グレンロセス 32年 1985 ホグスヘッド【シグナトリー カスクストレングス】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)


ホグスヘッド熟成のグレンロセス 32年 1985。30年超のシングルカスクは滅多に見かけなくなってしまいました。それでも2万円強という値段はシグナトリーならではです。
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