2019年06月04日

AS WE GET IT アイラシングルモルト【イアン・マクロード】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)



『年々入手が困難になってきている貴重なアイラの限定シングルカスク。中身は蒸留所名非公開のアイラ・シングルモルト。今回のリリースはなんと61.3度の高アルコール度数』(ショップページより引用)
熟成年数やヴィンテージも不明ですが、かなり前に飲んだときには、若いラガヴーリンかなと思いました。

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2019年02月21日

ブルックラディ オクトモア 09.1 スコティッシュバーレイ (スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)



『オクトモアは、世界で最もヘビリーピーテッドなシングルモルトウイスキーのシリーズです。』『今回のエディションに隠されたメッセージは 「Dialogue / 対話」』(ショップページより引用)
何度か飲んでいるオクトモアの印象は「確かにスモーキーだけど、なぜか甘さを感じる」です。

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2019年02月18日

ポートシャーロット 2007 CC 01(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)



『免税店限定商品。オードヴィーを熟成させていたフレンチオーク樽で熟成。』(ショップページより引用)
コニャックやアルマニャックではなく「オードヴィー」となっているので、他の地方で造られているブランデーの樽が使われているということでしょうか?

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2019年01月30日

カリラ カスクトレングス 2005【ゴードン&マクファイル コニサーズチョイス】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)



ゴードン&マクファイルのコニサーズチョイスシリーズは以前はすべて加水タイプでしたが、カスクストレングスもボトリングされるようになりました。人気の高いカリラ、260本限定ということなのでシングルカスクですね!
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2019年01月22日

ピート リーク エンバース アイラ シングルモルト Cask Ref: EMB6【ブラックアダー】★とげとげしさのない丸い煙さに、マドレーヌ。かすかに消毒薬と、硫黄のようなニュアンス



『ブラックアダーの「ピートリーク」シリーズ。シリーズの中でも、ひときわ個性が光るモルトのみが、「エンバース」の名を冠され、ボトリングされます。』(ショップページより引用)
蒸留した年、熟成年数、蒸留所名がどれも不明ですね。テイスティングノートを読むとラガヴーリンかなと思えますが、果たして…

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2018年12月13日

キルホーマン ソーテルヌカスク 5年 2012(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★潮風、ピートスモーク、シトラス、トロピカルフルーツ、バタークリーム、バニラ



『アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用。バーボンバレルで5年間熟成後、ソーテルヌワインの空き樽で5カ月間追熟』(ショップページより引用)したキルホーマンのオフィシャルボトル。
ヘビーピートとソーテルヌの組み合わせは初めて見ましたし、5年熟成という若さ。テイスティングノートを読むと、なかなか美味しそうです。

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2018年12月12日

2018年12月11日

キルホーマン 100%アイラ 8thリリース(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★オレンジ、キャラメル、塩気を帯びたピートスモーク


[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

キルホーマン 100%アイラ 8thリリース 50% 700ml
価格:9,504円(税込、送料別) (2018/12/7時点)


『世界でも稀な自社栽培のアイラ産ローカルバーレイのみを使用した“100%アイラ”スタイルのワールドリリース第8弾です。2008年と2012年に蒸留したバーボンバレル39樽とオロロソシェリーバット7樽を使用。』(ショップページより引用)
約20ppmのミディアムピーテッド麦芽を使用し『大麦の風味をより感じられるつくりとなっています。』ということです。キルホーマンは2005年設立のアイラ島8番目の蒸留所で、アイラモルトの一つとして定着してきた館があります。

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2018年12月03日

オクトモア 06.1 スコティッシュバーレイ(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)


[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

オクトモア 06.1 スコティッシュバーレイ 57% 700ml
価格:14398円(税込、送料別) (2018/11/30時点)

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『世界で最もヘビー・ピーテッドなウイスキー。「既成概念への挑戦が重要」という考えのもと、桁外れの実験と崇拝されるオクトモアの第6弾』(ショップページより引用)
これだったかどうかは憶えていませんが(ボトルの形は同じでした)飲んだことがあって、確かにすごくスモーキーでしたが、なぜか甘さを感じました。

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2018年11月28日

アイラストーム(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)


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アイラストーム 40% 700ml 正規
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アイラのシングルモルトとだけしか分かっていない正体不明のウイスキーですが、K's MENU Note "シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。ときどき料理。"というブログの記事には『恐らく「カリラ」ではないか?と言われています。』とあり、テイスティングノートも載っていました。

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2018年11月19日

ボウモア 2000 16年【ゴールデン カスク リザーブ ハウス オブ マクダフ】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)



ハウス オブ マクダフ社がボトリングしたゴールデン カスク シリーズのボウモア 2000 16年。
ボトラーズがリリースするアイラのシングルカスクというと、カリラとボウモアが定番でしたが、最近は中々出てこなくなってしまいました。
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2018年11月16日

キルホーマン 2011 バーボンバレル(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★日本限定、非常に貴重なバーボンバレルのシングルカスク


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キルホーマン 2011 バーボンバレル(日本限定) 58.7度 700ml
価格:10,778円(税込、送料別) (2018/11/13時点)

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『芳醇なバニラを纏ったシングルカスク』(ショップページより引用)
前から不思議に思っていたのですが、バーボンバレルで熟成されたシングルモルトからバニラの香りがするのはなぜなんでしょう?

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2018年11月14日

ウイリアム ケイデンヘッド アイラ 9年(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★フレッシュ&スモーキーなアロマ


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ウイリアム ケイデンヘッド アイラ 9年 59度 700ml
価格:10,680円(税込、送料別) (2018/11/12時点)

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『「アイラの巨人」として有名なアイラ島南部にある、あの蒸溜所のシングルカスク、カスクストレングス』(ショップページより引用)
ラガヴーリンがボトラーズからリリースされる場合、蒸留所名が伏せられることが通例になっています。

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2018年11月12日

【ダグラスレイン】シングルマインデッド アイラ(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★フェノール香、 甘い大麦、石炭の粉や灰



『本来、このシリーズは蒸留所名が非公開となっており、この商品の名称もアイラとしか記載されておりませんが、中身はアイラモルトの帝王とも言われる、「ラガヴーリン」です。』(ショップページより引用)
ラガヴーリンは時々ボトラーズから蒸留所名を隠してボトリングされていますが、ショップページにあるようにダグラスレインは記憶にありません。

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2018年11月09日

アードベッグ 13年 2005【ブティックウイスキー】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★大西洋から吹き付ける潮風、どっしりとしたピートスモーク、熟したレモン、ドライパイナップル、麦芽の甘み



ホグスヘッド13年熟成の日本向けにシングルカスクでボトリングしたアードベッグ。500mlと容量が少ないので、割高のようにも思いますが、ボトラーズからのリリースが稀なアードベッグなので、やむを得ないところでしょうか。

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2018年10月26日

ラフロイグ 1815 レガシー・エディション(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)


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ラフロイグ 1815 レガシー・エディション 43% 700ml
価格:13,500円(税込、送料別) (2018/10/22時点)

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『ファーストフィルのバーボンバレルとヨーロピアンオークホグスヘッドを使用』(ショップページより引用)したラフロイグの1815 レガシー・エディション。
1815 はラフロイグ蒸留所が設立された年です。

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