2018年03月30日

ブナハーブン 2011-2017 5年 バーボンカスク【モルトバーン&シグナトリー】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★リンゴ、バニラとピート 焚火に筋肉質の男性



ドイツのボトラー”モルトバーン”と”シグナトリー”とのコラボによりボトリングされた、ヘビリーピーテッドのブナハーブン。5年熟成となっていますが、蒸留とボトリングされた日が記載されていて、6年に10日足りないだけです。
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2018年03月27日

燻酒 アイラ シングルモルト★尖ったハイボーラーのためのウイスキー


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燻酒 アイラ シングルモルト 50° 700ml
価格:5,400円(税込、送料別) (2018/3/23時点)


「スコッチモルト販売」がハイボール用にボトリングしたアイラモルト。
『薫かおる故に「燻酒」。このスモーキー・フレーバーは病み付き必至。クセになります。』(ショップページより引用)

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ウィリアムソン ウイスキー バッチ3 7年(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)


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ウィリアムソン ウイスキー バッチ3 7年 60% 500ml
価格:8,100円(税込、送料別) (2018/3/15時点)


『アイラ島南部のある蒸留所のシングルモルトで、ホグスヘッドの7年熟成』(ショップページより引用)
アイラ島南部にはラフロイグやアードベッグもありますが、名前を隠してボトリングされることが多いラガヴーリンですかね?

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2018年03月07日

ブルイックラディ 1992 23年【シングルモルト オブ スコットランド】★パイナップル、バナナ、ミルクチョコレート



ブルイックラディの23年物。アイラ島のこの蒸留所からはオクトモア、ポートシャーロットなどのヘビーピートタイプのシングルモルトも出ていますが、ブルイックラディのスタイルはライトピートです。
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2018年02月23日

カリラ 2003 エクスクルーシブラベル FOR JIS【ゴードン&マクファイル】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★トロピカルフルーツの甘さとバニラカスタードのアロマ



『JIS(輸入元:ジャパンインポートシステム)が選んだシングルモルト原酒を、カスクストレングスにて特別限定ボトリングした「エクスクルーシブラベル FOR JIS」、その中でもダントツ人気を誇る「カリラ」の最新作』(ショップページより引用)
樽はファーストフィルバーボンバレルで、テイスティングノートでは、甘さとスモークのバランスが味わいが絶賛されています。

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2018年02月21日

キルホーマンキルホーマン 100%アイラ 6年 2011 バーボンバレル (スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★ピートスモーク、麦穂、レモンピール、バニラ、キャラメルビスケット


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キルホーマン 100%アイラ 6年 2011 バーボンバレル 58.4% 700ml
価格:12,289円(税込、送料別) (2018/2/20時点)


『100%アイラは、麦の栽培、製麦、蒸溜、熟成、瓶詰のすべての工程をアイラ島で行ったシングルモルト』(ショップページより引用)
以前もキルホーマン100%アイラを紹介しましたがノンビンテージでアルコール度数50%でした。今回は年数とビンテージが明示され、カスクストレングス&シングルカスクとなっています。

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2018年02月14日

ウィリアムソン バッチ3 7年【ブティックウイスキー】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★香りは正露丸にいぶりがっこ、蜂蜜、トフィー、ビスケット



ホグスヘッドの7年熟成のアイラシングルモルト。
『昔ながらのフロアモルティングを継承する数少ない蒸溜所で、イギリス王室御用達に認定され、チャールズ皇太子が愛飲するウイスキーとして知られています!』(ショップページより引用)といことでラフロイグですね。ホグスヘッドにしては色が濃いところが(いい意味で)気になります。

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2018年02月13日

ボウモア 1997 20年 リフィルシェリーカスク for THREE RIVERS【アデルフィ】★酸味あるレーズン、プラム、少しの火薬、スモークと磯



THREE RIVERSが『アデルフィ社からお薦めのサンプルを取り寄せ、テイスティングして選んだ高品質のボウモア』(ショップページより引用)
少々高いようにも思いますが、20年もののボウモアは希少です。

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2018年02月08日

[蒸留所設立記念ボトル] アードベッグ パーペチューム 200周年記念ボトル



『〜世界で最もピーティーで大胆な究極のアイラ・モルト〜  アードベッグ創業200周年を祝う貴重な限定商品ARDBEG PERPETUUMアードベッグ パーペチューム !』(2015年5月30日のプレスリリースより引用)
『“間違いなく地上で最も偉大な蒸留所。完全な味わいというものがこの世に存在するならば、これだ“ジム・マレー (ウイスキー評論家)』(同上)
約3年前の限定オフィシャルボトル。プレミアムはついていますが、良心的な値段ではないでしょうか?

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2018年02月01日

カリラ 6年 2011【モリソン&マッカイ ビッグベイビー】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★焚き火から立ち上る煙、ビスケットやモルトの素朴な甘さ



『モリソン&マッカイ社のの若い熟成年数のキャラクターが立ったウイスキーをボトリングする“ビッグベイビー”シリーズ』(ショップページより引用)、シングルカスク、カスクストレングスでボトリングしたホグスヘッド6年熟成のカリラ2011。かつては熟成10年以下のカリラがよくボトリングされていましたが、6年というのはあまりなかったように思います。

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2018年01月30日

エクスクルーシブモルツ アイラシングルモルト 2007 シェリーホグスヘッド フィニッシュ★香りは甘い焼き菓子、バニラチョコレート



『エクスクルーシヴ・モルツから、スリーリバーズ向けアイラシングルモルト2アイテム、同じビンテージの大人気アイラ蒸留所が、全く違うフィニッシュで同時リリース!』(ショップページより引用)
どこの蒸留所かというヒントらしき記述は「大人気アイラ蒸留所」しかありませんが、これは蒸留所を推理しつつ飲み比べてみたくなりますね!

もう1本「(画像右) エクスクルーシブモルツ アイラシングルモルト 2007 ポートホグスヘッド フィニッシュ 57.7% 700ml」の購入はこちらから

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2018年01月11日

ラフロイグ フォーオーク(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★ピート・スモーク、暖かい

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ラフロイグ フォーオーク 1000ml LAPHROAIG FOUR OAK 1000ml
価格:6,789円(税込、送料別) (2018/1/9時点)


『フォーオークは、エクストラ・バーボン・バレル、クォーター・カスク、ヨーロピアン・オーク・ホグスヘッド、ヴァージン・アメリカン・オーク・バレル、の4つの異なる樽で熟成しています。』(ショップページより引用)という免税店向けのラフロイグです。

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2017年12月27日

キルホーマン レッドワインカスク 5年(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★ピートスモーク、ラズベリー、チョコレートクリーム、バター

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【限定2本】キルホーマン レッドワインカスク 5年 50% 700ml
価格:11,140円(税込、送料無料) (2017/12/25時点)


『アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、ポルトガル赤ワインの銘醸地として知られるドウロ産の赤ワイン樽で5年間熟成』(ショップページより引用)させたキルホーマンのワインカスクエクスプレッションの第4弾。2005年にアイラ島に設立された新しい蒸留所ですが、評価が高く先行きが楽しみです。

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2017年12月22日

ブナハーブン 2009【ゴードン&マクファイル カスクストレングス】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★甘いバニラと交わる、ラムレーズン、デメララシュガー、洋ナシのアロマ


ファーストフィル・シェリー・ホグスヘッド熟成のブナハーブン2009年(2017年瓶詰)。『アイラモルトとシェリー樽のマリアージュ、それは甘くもスパイシーで60.5度の度数も相まって至高の一本となっています。』(ショップページより引用)

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2017年12月19日

カリラ 1999 リザーブラベル シングルカスク FOR JIS【ゴードン&マクファイル】


ゴードン&マクファイルがジャパンインポートシステム向けにボトリングしたシングルカスクのカリラ。カリラには珍しいシェリー樽熟成ですが、G&Mのカスクストレングスのシングルモルトなので、外れることはないと思います。
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アイラ シングルモルト 2008 9年【ベストドラム for イーパワー】★キャラメルや麦のドライな旨みと深みのあるスモーキーさ


オフィシャルのダブルマチュアードと同じPXカスクフィニッシュのラガヴーリン。ダブルマチュアードが登場した時は賛否両論で大いに話題になったことを憶えています。

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2017年12月01日

ラフロイグ 18年 1997-2016【ダンカンテイラー ディメンションズ】


ラベルの拡大写真を見ると "SHINANOYA TOKYO" とあるので信濃屋向けにボトリングされたラフロイグのシングルカスクですね。"AGED IN OAK CASKS" という文字も読み取れます。
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2017年11月24日

【デュワーラトレイ】カスク アイラ(シングルモルト)★香りは暖かくて火のようで、ローストしたピート

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【デュワーラトレイ】カスク アイラ 46% 700ml
価格:5,280円(税込、送料別) (2017/11/22時点)


『熟成年数、蒸留所名は不明ですがレモンのニュアンスがチャーミングで良い仕上がりです』(ショップページより引用)というデュワーラトレーがボトリングするアイラ・シングルモルト。「レモンのニュアンス」というとカリラかな?(「カリラ レモン」で検索すると色々ヒットします)

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