2017年10月10日

ガーヴァン「亀山」2006年 10年【アスタモリス フォー ガイアフロー 東海道五十三次シリーズ】★スコッチ シングルグレーン ウイスキー


熟成10年という若いシングルグレーンウイスキーですが『エレガントなグレーンの香り。心地よい甘みで、たっぷりとしたオレンジの香りが印象的』(ショップページより引用)というテイスティングコメントは、熟成を感じさせるものとなっています。

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2017年08月16日

キャメロンブリッジ 1995 21年#11199 杜甫 【ウィスキーファインド 酒詩狂】★シングルカスク グレーン ウイスキー


シングルグレーンウイスキーはあまり馴染みがないものでしたが、サントリーが「知多」の販売に力を入れだしたこともあって、飲んだことがある人も増えていると思います。「酒詩狂」は『台湾・台中と中国・上海に店舗を構えるリテイラーTHE WHISKYFIND』(ショップページより引用)が中国唐宋時代の名詩人をイメージしたシリーズだそうです。
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2017年05月18日

インヴァゴードン 2007 9年 PXフィニッシュ【グレーンマン】★麦芽の甘い香り、ほのかにシェリー



ショートエイジングのシングル・カスク・グレーン・ウイスキーで、しかもペドロヒメネス(PX)シェリー樽でフィニッシュしたという大変珍しいスペックの1本。『ハート父子によるマーケットへの新提案を感じさせる意欲作』(ショップページより引用)とあるように、これはチャレンジなんですね。
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2016年10月24日

★「コフィー・スチル」で蒸留したグレンウイスキー★ザ・ユニーク・グレン・ウィスキー【ミシェル・クーヴルー】




フランスのブルゴーニュ地方のワイン商としてキャリアを積んだミシェル・クーヴルー氏は今や伝説のモルトウイスキーとなった『シングル・シングル・ベレ・バーレ』以来、様々なウイスキーをボトリングして注目を集めてきました。
これは『ノン・フィルター。「コフィー・スチル」と呼ばれる連続式蒸留器で蒸留。オーク樽で4年熟成』(ショップページより引用)したグレンウイスキー。ニッカウヰスキーには同型の蒸留器があって、モルトを蒸留してカフェモルトの名前で出しています。

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2016年09月23日

★マシュマロ、ゴールデンシロップ、キャラメルの心地よい甘さ★ノースブリティッシュ 1985 31年 バレル【ケイデンヘッド スモールバッチ】





31年熟成のシングルグレーンウイスキー。ショップページにもあるように、このところボトラーズからこうした長熟シングルグレーンのリリースが増えています。長熟シングルモルトの樽があまり残っておらず高騰しているのが原因だとは思いますが、グレーンの美味しさが認められてきたとも言えるでしょう。
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2016年05月30日

★スイーツの詰め合わせ、シェリー、キャンディとコーラ★ストラスクライド 1988 27年【エクスクルーシヴモルツ】



リフィルシェリーホグスヘッド、27年熟成のシングルカスクグレーンウイスキー。モルト原酒が不足しているためと思われますが、シングルグレーンが多くなっているようです。ストラスクライド蒸留所はグラスゴーにあり、幻のシングルモルト「キンクレイス」を造っていました。
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2015年12月21日

★オイリー、柔らかなピーチ、マンゴーなどのフルーツ★カンバス 26年 1988 ホグスヘッド カスクストレングス【ケイデンヘッド】



シングルモルトではなくシングルグレーンウイスキーで、ケイデンヘッドのシングルモルトのラベルは黒が基調ですがこちらはゴールドです。カンバスはローランド地方にあるグレーンの蒸留所です。
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2014年11月13日

★シングルグレーン★ノース・ブリティッシュ 1962年 51年【キングスバリー】



なんと51年という超長期熟成のシングルグレーン。シングルモルトのような個性には乏しいグレーンウイスキーですが、長期熟成ものになるとモルトとは違った味わいが生まれます。
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2014年07月07日

★シングルグレーンウイスキー★ノースブリティッシュ 1989 24年【ケイデンヘッド】



ノースブリティッシュはスコットランドの首都エディンバラで稼動している同国最大のグレーン蒸溜所です。グレーンウイスキーのほとんどはブレンデッド用に使われ、シングルグレーンとしてボトリングされることは少なくなっています。
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2014年02月27日

ストラスクライド 24年 1989 バレル【ケイデンヘッド】



バーボンバレル熟成のシングルグレーンウイスキー。ストラスクライドは幻のシングルモルト”Kinclaith”を製造していたローランドの蒸溜所です
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2013年10月03日

★シングルグレーンウイスキー★ガーヴァン 21年 1989【ベリーブラザーズ&ラッド】



ガーヴァンは、グラスゴーから列車で南西へ約1時間半、スコットランド西海岸の南の港町です。BBRのシングルグレーンを飲んだことはありませんが、シングルモルトの品質を考えれば期待は大です。
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2013年08月10日

★オイリーな蜜蝋、オレンジの風味★キャメロンブリッジ 1974 38年【クランデニー】



「長期熟成シングルモルトにも引けをとらない、希少な超長期熟成シングルグレーン」、そのとおりだろうとは思うのですが、買う勇気は出ません。どこかのバーに置いてないかな・・・
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2013年08月03日

ニッカ・カフェグレーン

ニッカ・カフェグレーン

ニッカ・カフェグレーン 45% 700ml
価格:4,800円(税込、送料別)



カフェグレーンはニッカウヰスキー宮城峡蒸溜所にある“カフェ式連続式蒸溜機”で蒸溜されたグレーンウイスキーです。この蒸溜機が設置された1963年当時としても“極めて旧式”でしたが、原料由来の香りや成分がしっかりと残るとして「本物のおいしさ」にこだわったニッカの創業者、竹鶴政孝が導入しました。
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2013年03月08日

★極甘く、ミルキーなトフィー、バター飴★ インヴァゴードン(シングルグレーン) 1988 24年【BBR復刻ラベル】



「こんなグレーンがあるなんて。驚きます!」とコメントされたロンドンで300年を越える歴史を持つ老舗BBRがボトリングしたシングルグレーンウイスキー。リーズナブルな値段なので買ってみようかな。
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2013年01月21日

★シングルグレーン・ウイスキー★ ノースブリティッシュ 50年 1962 リフィルバーボンカスク【アデルフィ】



なんと50年という超長期熟成のシングルグレーンウイスキー。これだけの長期熟成でバーボン樽というのも珍しいと思います。
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2012年12月30日

★シングルカスクグレーンウイスキー★ ノースブリティッシュ 50年 1962 ホグスヘッド【アーカイヴズ



シングルカスクグレーンウイスキーがボトリングされることはそれほど珍しくなくなりましたが、50年の超長期熟成となると貴重です。テイスティングコメントを読む限りでは、シングルモルトと言われて出されても分からなそうですね。
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2012年12月14日

★シングルカスクグレーン★ ガーバン 1964 48年 リフィル シェリーバット【ウイスキーエージェンシー ファイト】



ウイスキーエージェンシーの新シリーズ「ファイト」の第1弾はトミントール45年とこのガーバン48年、シングルカスクグレーンウイスキーです。テイスティングコメントには「ラム」が繰り返し出ていて、好みが分かれるところかもしれません。
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2012年07月18日

珍しいロッホ・ローモンド オーガニックグレーン



「ディスティラリー・セレクト」とあるのでオフィシャルボトルですね。ロッホ・ローモンドは蒸留所名以外でも「オールド・ロスドゥ」「インチマリン」「クロフテンギア」などいくつものブランド名でシングルモルトを出していて、グレーンの連続式蒸留機もあるという、非常にユニークな存在です。オフィシャルのシングルグレーンウイスキーというだけでも珍しいのに「オーガニック」(樽がオーガニックワイン!)という正に珍品といえる1本です。
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2012年06月22日

★数量限定!超お買い得の掘り出し入荷!★カースブリッジ 41年 1964【キングスバリー ファイネスト&レアレスト】



モルトではなくグレーンですが、樽を選び抜いているこのシリーズ、41年のシングルカスクが15,000円弱というのは確かに「超お買い得」。約7年前のボトリングです。
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2012年04月03日

ストラスクライド 31年 1980【ダンカンテイラー RARE AULD】



幻のシングルモルト“キンクレイス”の蒸溜所が併設されていたことで有名なグラスゴーにあるストラスクライド蒸溜所の長期熟成のシングルグレーンウイスキー。「香りはダークフルーツケーキ、ヘーゼルナッツ、クレープで、味はナッティで、バニラ、オレンジチョコ、カリン、リコリス」となかなか複雑です。
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