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2018年05月15日

カリラ 8年 2006 Unpeated Style（スコッチ・シングルモルト・ウイスキー）

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カリラ 8年 2006 Unpeated Style 59.8% 700ml
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名古屋で毎月開催されているモルトウイスキー試飲会、コニサーズクラブでは、2009年4月にこのアンピーテッド8年が登場しました。他の4本が熟成23年以上だった中で、かなりの高評価を得ていたように記憶しています。
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posted by ophiuchi at 18:39| アイラ・モルト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月14日

グレンタレット 28年 1988 ホグスヘッド【シグナトリー カスクストレングス】（スコッチ・シングルモルト・ウイスキー）



30年に近い長期熟成モルトがほとんど出てこなくなった中で、28年物のグレンタレットを見つけました。ホグスヘッド熟成で、1988ヴィンテージです。
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posted by ophiuchi at 19:12| ハイランド・モルト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月11日

アードモア 6年 2011 ブランデー フィニッシュ【シンボルズ オブ スコットランド】（スコッチ・シングルモルト・ウイスキー）★シリアル、レーズン、ほのかにヨード香、スモークが広がる



ハイランドモルトの中で最もスモーキーなアードモアのシングルカスクはこうした若いボトルが何種類か出ていますが、これは珍しいブランデー樽フィニッシュです。
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2018年05月10日

インチマリン 1993 21年【シグナトリー カスクストレングス】（スコッチ・シングルモルト・ウイスキー）



ホグスヘッド熟成のインチマリン 1993 21年。オールド・ロスドゥ、クロフテンギアなど複数の名前でシングルモルトを造っているロッホローモンド蒸留所のブランドで、私はまだ飲んだことがありません。「くりりんのウイスキー置場」というブログによると、リトルミルに似たキャラクターのようです。
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フェッターケアン 1988 27年【シグナトリー カスクストレングス】（スコッチ・シングルモルト・ウイスキー）



ホグスヘッド熟成の>フェッターケアン 1988 27年。ブレンデッドウイスキー「ホワイトマッカイ」のメイン原酒で、以前はシングルモルトとしてボトリングされることがあまりありませんでしたが、このところボトラーズからのリリースをしばしば見かけるようになりました。
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posted by ophiuchi at 13:40| ハイランド・モルト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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