2018年04月20日

アードモア 21年 1996 カスクストレングス【ダグラスレイン オールド パティキュラー】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★やわらかなピートスモーク、微かなバニラの風味とバーベキューの肉

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2018年04月19日

アラン スモールバッチ ブルゴーニュ ワインカスク(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★カシス、サルタナレーズン、バニラ、トフィー、ミルクチョコレート、日焼けしたオーク



『すべての期間ブルゴーニュワインの樽で熟成することで、アランの柔らかな酒質とブルゴーニュワインの赤いフルーツの味わいが調和した、ワインラバーにもおすすめの1本』(ショップページより引用)
ワイン樽でフィニッシュ(追加熟成)したシングルモルトはたまに見かけますが、これは珍しい!

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2018年04月18日

ポートアスケイグ 19年 カスクストレングス(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ポートアスケイグ 19年 カスクストレングス 50.4度 700ml
価格:14,954円(税込、送料別) (2018/4/16時点)


『「ポートアスケイグ」はアイラ島のカリラ蒸溜所に近い港町の名を冠したアイラのシングルモルトで、蒸溜所名は公表されておりません』(ショップページより引用)ということですが、普通に考えれば中身はカリラということでしょうか?
こうした20年近い熟成のアイラモルトは手に入りにくくなっていますので、この値段は良心的だと思います。

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posted by ophiuchi at 13:27| アイラ・モルト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月17日

ブナハーブン 2008 9年 ジェミニ【ウィスク・イー ステラ−セレクション】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★海風、レモン、グレープフルーツ、ゼラニウム、麦芽、べっ甲飴



『ピーティなアイラモルトとは一線を画す、海を感じるブナハーブンです』(ショップページより引用)というホグスヘッド樽9年熟成のブナハーブン 2008。最近はピーテッドタイプも多く造っているブナハーブンですが、これは従来のスタイルのようです。

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2018年04月16日

リンクウッド 25年 1991【キングスバリー】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★高級なキャラメルの甘い香り



シェリーホグスヘッド熟成のリンクウッド25年。
『リンクウッドのシェリーカスクと言えば特に人気の高い銘柄で、それは他ではダークシェリーのリンクウッドはなかなか見つからないという理由もあります。』(ショップページより引用)ということですが、私もリンクウッドはかなり飲んできましたが、ダークシェリータイプにはお目にかかっていません。

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