2019年06月27日

コッツウォルズ ファウンダーズチョイス(イングリッシュ・シングルモルト・ウイスキー)★チョコレートやいちじく、プラムのアロマ



『ジンで世界1位に輝いたコッツウォルズがスモールバッチ、地元で収穫された大麦・オデッセイ種のみを使用』(ショップページより引用)、『創設者のダニエル・ゾーが厳選した赤ワイン樽熟成の原酒をカスクストレングスでボトリング』(同)したイングリッシュ・シングルモルト・ウイスキー。
2014年に設立されたばかりなので、熟成年数は4年と言ったところでしょうか?こうした小さな蒸留所のシングルモルトが出てくることが増えそうです。

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2019年06月26日

アラン 7年 2011 シェリーホッグスヘッド(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★サルタナレーズン、黄桃、ドライイチジク、ピーカンナッツ、ミルクチョコレート、塩キャラメル



『ファーストフィルのシェリー樽だからこそ7年熟成にしてこの円熟味を引き出せた、完成度の高い1本』(ショップページより引用)
アラン蒸溜所は1995年に設立された新しい蒸留所で、いろいろなスタイルのシングルモルトをボトリングしています。

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2019年06月25日

オークニー シングルモルト 9年 2009 ホグスヘッド【ヴィジュアルフレーバー (ウイスクイー) 】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★ヘザーハニー、土っぽいピートスモーク、キャラメリゼしたクルミ、オレンジピール



『フロアモルティングを行い、オークニーピートを使用していることで知られ、「北の巨人」とも称されています。』(ショップページより引用)ということで、もちろん「ハイランドパーク」です。
『このシングルカスクの持つ特徴的なフレーバーは「ヘザーハニー」』(同)でラベルにはそのまま、ヘザーの花と瓶入りの蜂蜜が描かれています。

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2019年06月18日

グレングラント 1995 22年【シグナトリー カスクストレングス】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)



22年熟成のグレングラント。「リフィル・シェリー・ホグス・ヘッド」と書かれていますが、ラベルの写真を見るとバーボンバレルとなっています。

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2019年06月13日

グレンギリー 1994 21年【ザ・ウイスキー・エージェンシー&スリーリバーズ “アートワーク” 】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)



『世界中で注目されているドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」とスリーリバーズが、両者でテイスティングを行い優れた品質の樽のみをジョイントボトリング専用のシリーズ「アートワーク」』(ショップページより引用)シリーズのグレンギリー 1994 21年。
ウイスキーエージェンシーのボトルは一時期かなりの数が出回っていましたが、最近はあまり出てこなくなりましたし、たまに出ると高額なものが多くなっています。グレンギリー21年がこの値段というのはなかなか良いですね。

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