2018年04月10日

アラン 1996 シェリーホグスヘッド 20年 スーパープレミアムカスク(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★香りはレーズン、アップルパイ、ドライパイナップル、トフィー、リコリス

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2018年04月06日

フェッターケアン 9年 2008 マディラ フィニッシュ【シンボルズ オブ スコットランド】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★熟したリンゴ、蜂蜜、ほのかにピートを感じる



『ホワイト&マッカイのキーモルト』(ショップページより引用) マディラ フィニッシュのフェッターケアン 9年。私は一度しかテイスティングしたことがないフェッターケアンですが、最近になって時々ボトラーズモルトを見かけるようになりました。

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2018年04月05日

アードベッグ アン・オー(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)


[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

アードベッグ アン・オー 700ml 46.6度 正規 箱付
価格:7,400円(税込、送料別) (2018/4/3時点)


『甘さをもたらすペドロヒメネス・シェリー樽、スパイシーさをもたらすチャーをほどこした新樽、アードベッグらしさをもたらすファーストフィルのバーボン樽の3種類の樽で熟成した原酒』(ショップページより引用)をヴァッティングしたという凝った造りのアードベッグのオフィシャルボトル。これは飲んでみなくては。

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2018年04月04日

ティーリング 15年 マスカットワイン カスク フィニッシュ(アイリッシュ・シングルモルト・ウイスキー)★香りはかすかなフローラル、桃、パイナップルとみかん



『「ティーリング」限定シリーズ「リバイバル(復活)」の第4弾、15年熟成マスカット(ミュスカ)ワインフィニッシュ』(ショップページより引用)
ティーリングはアイルランドの会社で、蒸留所の設立はこれからだそうなので、おそらくクーリー蒸留所のシングルモルトだと思われます。

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2018年04月03日

ブルイックラディ 2007-2017 9年 バーガンディ VOSNE ROMANEE【モルトバーン】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★マリネしたピーチ、レモングラス モンシェリ(チェリーチョコ)とドライな甘さ



ブルゴーニュの中 で最上のアペラシオンとされるヴォーヌ・ロマネの樽は、おそらくフィニッシュに使われたということでしょう(カスクタイプ:バーボンホグスヘッドともあるので)。それにしてもモルトらしからぬ赤い色をしていますね。
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