2018年12月20日

アラン モルト トリロジー 3rd エディション 1998 20年 アランジャパン20周年記念 バーボンバレル(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★べっ甲飴、りんごのコンポートといった凝縮感のあるアロマ、ウッディ



第1弾のシェリーパンチョン、第2弾のホグスヘッドに続く、アランジャパン設立20周年記念ボトル「アラン モルト トリロジー」の第3弾、バーボンバレル20年熟成。
1998年は私が当初から参加している名古屋で毎月開催されているモルトウイスキー試飲会、コニサーズクラブが始まった年でもあり、この12月に20周年を迎えます。アランはこの会の最初のころに蒸留したばかりのニューポットが登場したことを憶えています。
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posted by ophiuchi at 13:48| アイランズ・モルト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年12月19日

メインバライル 1993 25年【キングスバリー】(スコッチ・ブレンデッド・ウイスキー)★甘いシェリー香、トフィー、スパニッシュブランデー、バニラ、スパイシーなオークの風味


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『驚愕のブレンデッド★オロロソシェリー樽★マッカラン、グレンリベット他★甘いシェリー香、複雑ながら見事にバランスが取れている、本当に素晴らしい!』(ショップページより引用)
他にも「グレンロセス」、「ハイランドパーク」、「ブナハーブン」という人気蒸留所のモルトが使われていて、25年という長期熟成でこの値段は安いですね!

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posted by ophiuchi at 14:08| ブレンデッド・ウイスキー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年12月18日

グレンロセス 22年 1996 ホグスヘッド【シグナトリー カスクストングス】(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)



ホグスヘッド熟成のグレンロセス 22年 1996。シェリー樽熟成の印象が強いグレンロセスですが、ホグスヘッドでとても出来の良いグレンロセスに当たったことがあります。
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posted by ophiuchi at 13:26| スペイサイド・モルト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年12月13日

キルホーマン ソーテルヌカスク 5年 2012(スコッチ・シングルモルト・ウイスキー)★潮風、ピートスモーク、シトラス、トロピカルフルーツ、バタークリーム、バニラ



『アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用。バーボンバレルで5年間熟成後、ソーテルヌワインの空き樽で5カ月間追熟』(ショップページより引用)したキルホーマンのオフィシャルボトル。
ヘビーピートとソーテルヌの組み合わせは初めて見ましたし、5年熟成という若さ。テイスティングノートを読むと、なかなか美味しそうです。

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posted by ophiuchi at 13:38| アイラ・モルト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年12月12日